هل يمكنك أكل جبن الماعز أثناء الحمل؟ و جبن الماعز والحمل.
لديك كل أنواع الجبن ، وهناك أيضًا جميع أنواع جبن الماعز. أيهما يمكنك أن تأكلي أثناء الحمل ، وأيهما لا يمكنك تناوله؟
جبن الماعز أثناء الحمل
يمكنك تناول جبن الماعز أثناء الحمل. ومع ذلك ، يتم التمييز بين جبن الماعز الطري والصلب. تحتوي النسخة الصلبة على القليل من الرطوبة وهي مصنوعة من الحليب المبستر ، مما يجعلها آمنة للأكل أثناء الحمل. من ناحية أخرى ، لا يمكن الاعتماد على النسخة اللينة دائمًا أثناء الحمل لأنها تُصنع أحيانًا من الحليب الخام.
أنواع جبن الماعز
في بعض الأحيان يصنع جبن الماعز من الحليب الخام. في الحليب الخام ، تمتلك بكتيريا الليستريا فرصة للنمو. يمكن أن يكون لهذه البكتيريا عواقب وخيمة على حملك. في أسوأ الحالات ، يمكن أن يؤدي إلى إجهاض أو ولادة طفل ميت. على الرغم من عدم وجود بكتيريا الليستريا في جبن الماعز ، إلا أنه من الحكمة تجنب جبن الماعز المصنوع من الحليب الخام.
تعرف على جبن الماعز الآمن
لذلك فمن الحكمة أن تتحقق من جبن الماعز قبل أن تأكله. أنت تتعرف على جبن الماعز الذي يجب ألا تأكله أثناء الحمل لأنه مكتوب 'au lait cru' أو 'الحليب الخام' في قائمة المكونات. هل تشتري هذا الجبن من مزارع الجبن؟ فقط اطلب اليقين.
إن تناول جبن الماعز أثناء الحمل مفيد لأنه مصدر لمنتجات الألبان ، يمتص جسمك هذه الدهون بسرعة أقل ويسهل هضمها من الجبن العادي.
جبن الماعز الصلب والطري
هناك أنواع مختلفة من جبن الماعز: جبن الماعز الصلب واللين. النسخة الصلبة مصنوعة من الحليب المبستر. هذا الحليب قصير ويتم تسخينه جيدًا لجعل البكتيريا غير ضارة. ضع في اعتبارك ، على سبيل المثال ، بكتيريا الليستريا. هذه بكتيريا خطيرة لجنينك يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة للغاية في حالة الإصابة. يمكن أن تؤدي العدوى إلى الولادة المبكرة أو الإجهاض أو وفاة الطفل قبل الولادة.
جبن الماعز الطري ليس آمنًا دائمًا للأكل أثناء الحمل ، لأن هذا الجبن يصنع أحيانًا من الحليب الخام. لا يزال من الممكن أن تنمو بكتيريا الليستيريا في هذا الحليب ، مع كل العواقب المحتملة. نادرا ما يتم إنتاج أجبان الحليب الخام في هولندا. ومع ذلك ، يتم استيرادها من دول أخرى. غالبًا ما تكون هذه الأجبان غير موجودة في عبوات المصنع.
كيف ترى أي جبن الماعز يمكنك أن تأكل؟
إذا كنت تشتري جبن الماعز من السوبر ماركت ، فيمكنك القراءة على العبوة ، سواء أكان تناولها آمنًا أم لا. إذا كانت العبوة مكتوب عليها 'au lait cru' أو 'حليب خام' ، فلا يمكنك تناول هذا الجبن. هل تشتري جبن الماعز من السوق أم من مزارع الجبن؟ اسأل دائمًا عن الحليب الذي تم تحضير الجبن به.
ماذا لو كنت لا تزال تأكل جبن الماعز مع الحليب الخام؟
إذا أكلت بالخطأ قطعة من جبن الماعز مصنوعة من الحليب الخام ، فلا داعي للقلق على الفور. إذا أصبت بالحمى أو الإسهال أو الغثيان ، فمن المستحسن الاتصال بطبيبك أو ممرضة التوليد.
مخفوق الجبن
هل هناك خطط للاستمتاع بفوندو الجبن؟ ثم يمكنك أيضًا تناول الطعام معنا. يتم تسخين الجبن ، والبكتيريا لا تنجو من هذا. إذا كنت تريد التأكد من أنه يمكنك شراء الجبن من متجر الجبن وإخبارهم أنك حامل. ثم يختار البائع الأجبان المحضرة بالحليب المبستر. يجب أن تحذف الكحول الموجود في مخفوق الجبن. عصير التفاح أيضا يعمل بشكل رائع.
3 أسباب لتناول جبن الماعز
ثلاثة أسباب وجيهة لتناول جبن الماعز المبستر أثناء الحمل:
- إنه مصدر لمنتجات الألبان. مناسب للعظام!
- تختلف الدهون الموجودة في جبن الماعز قليلاً عن الدهون الموجودة في الجبن العادي. يتم تخزين الدهون من جبن الماعز بسرعة أقل في جسمك ؛
- يعتبر جبن الماعز أكثر راحة للهضم من الجبن العادي. بديل جيد للغثيان أو الانتفاخ!
هل تؤكل جبن الماعز أثناء الحمل وغير آمنة؟
بعض النساء لا يدركن حقيقة أن الجبن النيء يمكن أن يحتوي على بكتيريا الليستريا وبالتالي قد يصبن بهذه البكتيريا. عندما تأكل جبنًا طازجًا وتعتقد أن هناك شيئًا ما خطأ ، فمن الحكمة الاتصال بطبيبك أو الأخصائي لمناقشة هذا الأمر.
محتويات